160 galettes nellezaises

Jeudi 23 janvier, les enfants de l’école se dirigent vers la salle Notre Dame. Nous avons rendez-vous avec quelques mamans, mamies et amies de l’école pour préparer les 160 galettes nellezaises commandées. Tout est prêt à notre arrivée : tables, ingrédients, recettes, …

Etape incontournable :  lavage des mains.

Chaque groupe lit la recette, pèse les ingrédients, mélange, façonne, bref … tout le monde met la main à la pâte.

L’après-midi, quelques bénévoles ont terminé la cuisson, l’emballage, le nettoyage de la salle. 

Le lendemain, toutes les galettes ont été vendues ! Merci aux gourmands et gourmandes pour leur participation.

Encore un moment de partage et convivialité comme on les aime tant qui caractérise bien l’école Saint Hilaire.

 

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