Nous poursuivons la semaine du goût avec la préparation du carot cake.
Opération délicate : éplucher les carottes.
Laver et râper les carottes :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, les œufs, le beurre, la cannelle, les carottes râpées :
Passage au four … on attend le deuxième gâteau (au chocolat et à la courgette) pour déguster. Un régal !
